煮豆屋のもちもち鯛焼きが絶品

【まめやの鯛焼き】

こんにちは、ikekoです。

先日、サイクリングの途中で見つけてしまいました、、絶品鯛焼き！

実は ikeko は無類の鯛焼き好き。

街中で鯛焼き屋さんを見つけると、買わずにはいられないのです。

他にもお煎餅とか、 ❝おばあちゃんのおやつ❞ が大好きです。

今回見つけた鯛焼き屋さんは、豆にこだわったお店。

その名も『まめやの鯛焼き』

こだわりの煮豆屋『菊田商店』

まめやの鯛焼き の本業は1929年創業、老舗の煮豆屋『菊田商店』さん。

原材料費が高騰する現在でも、国産の豆にこだわり、

仕込みから完成まで約３日かけて直火でじっくり煮込むそう。

“豆は生き物なんです。人間がまめに働かないとすぐに機嫌をそこねてしまいます。”

菊田商店　amakara.co.jp

菊田商店の豆に対する愛情があふれていますね。

尻尾まで溢れんばかりの餡子

そんな菊田商店が始めた鯛焼き屋さん。

美味しくないハズがありませんっっ！

北海道産小豆を、手間暇をかけて直火で練った、自家製餡子を使用。

もちもちの生地に、尻尾までたっぷりと入った餡子が絶妙に合います！

餡子は豆の風味と自然の甘が引き立って、本当においしい。

本当の餡子とはこれだ！

と、自信を持って言える味でした。

一回味わうと、もうスーパーの安い餡子は食べられないくらい。

曜日と時間によっては列ができることもあるそう。

材料がなくなり次第終了なので、早めに行くのがおすすめです！

【まめやの鯛焼き】
〒179-0081 東京都練馬区北町３丁目８−５
TEL　03-3937-9939